"Пищевая ценность семечек кабачка и тыквы повышается с возрастом. Эти семена относятся к тем продуктам, которые по мере разложения становятся более питательными. Согласно исследованиям, проведенным на массачусетской экспериментальной станции, в семенах кабачка и тыквы, хранившихся более пяти месяцев, содержание белка повышено.
"
ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 6 шт творог - 1 кг сахар - 250 г шоколад - 100 г сливки (10%) - 100 мл крахмал - 4-5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог, яйца, сахар смешать и взбить до однородной массы.
Получившуюся массу разделить на две части.
Сливки подогреть и растопить шоколад (думаю, что можно также применить какао порошок и вместо сливок взять молоко+ сливочного масла добавить 1 ст. л.)
В одну часть творожной массы добавить сливки с шоколадом и хорошо перемешать. В обе творожные части добавить крахмал: в шоколадную -2-3 ст.л., в творожную 2 ст.л.
Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и наливать поочерёдно обе массы (как на торт "зебра") по 2 ст.ложки.
Выпекать в режиме "выпечка" 65 мин+25 мин.
После сигнала о готовности крышку не открывать, дать постоять в закрытом виде 30-40 мин., затем аккуратно переложить запеканку из кастрюли на тарелку, дать остыть. Подавать украсив на свое усмотрение.