"Древние египетские священнослужители во время их посвящения в духовный сан ели плоды фигового дерева. Индийцы посвящали фиговое дерево богу Вишну, а также считается, что Ромул и Рем (основатели Рима) были рождены в тени фигового дерева.
"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Баклажаны, перец, картофель и помидоры нарезать кружками толщиной 2 см, лук – кольцами, чеснок и зелень мелко порубить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. В чашу мультиварки положить топленое масло и мясо, приправить перцем и кориандром, добавить нарезанный тонкими кольцами перец чили и готовить 20 минут. Открыть мультиварку и положить слоями овощи – лук, картофель, перец, помидоры и баклажаны. Слои пересыпать чесноком и зеленью. Посолить, приправить перцем, влить 50 мл горячей воды и готовить 1 час, не перемешивая.