Интересные факты:

"В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,...) и ткани, которые называли также "грубыми специями". "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор →
в новости → Свинина с черносливом
Автор →
в новости → Как выбрать телевизор на кухню

Диетический фалафель

Рецепт диетического фалафеля в мультиварке. Нут, репчатый лук, чеснок, специи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нут - 150 г
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок, специи - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На ночь замочить стакан нута в холодной воде.

Перед приготовлением оставшуюся воду из набухшего нута слить.

Нашинковать репчатый лук и чеснок. Всё сложить в блендер, добавить специи. Вот тут самое интересное: класть можно самые разные специи, но лучше всего подходит хмели-сунели, майоран, мяту, имбирь, карри, паприку и обязательно зиру.

Блендером все перемолоть, но не надо делать муку, вкуснее, когда нут перемолот в меленькие зернышки.

Застилаем фольгой дно мультиварки (глянцевой стороной ввер). Скатываем из полученной смеси шарики и выкладываем в чашу.

На мультиварке выставляем режим выпечка на 50-60 минут.

Подавать можно с любым овощным или фруктовым топпингом, салатом, йогуртом, сметаной, вобщем, с чем угодно!




Читайте также


Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 1 981
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.