"В китайской медицине давно используется чайный сорт «оолонг» (разновидность зеленого чая). Примечательно, что только недавно калифорнийские ученые поняли зачем. Оказывается даже при употреблении большого количества пищи, от этого чая можно похудеть. Эффективность такой «диеты» экспериментально доказана.
"
Рецепт морского коктейля с диким рисом и овощами в мультиварке. Креветки, мидии, кольца кальмара, дикий рис, лук шалот, чеснок, помидоры черри, белое вино, оливковое масло, базилик, соль, перец.
[color=#54a248][u][b]ИНГРЕДИЕНТЫ:[/b][/u][/color] очищенные креветки - 1 шт мидии - 100 гр кольца кальмара - 100 гр дикий рис - 200 гр лук шалот - 1 луковица чеснок - 2 зубчика помидоры черри - 12 шт белое сухое вино - 100 мл оливковое масло - 3 ст. л. базилик - несколько веточек Соль и перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, положить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить разрезанные на половинки помидоры, мидии и кольца кальмара, влить вино и готовить 10 минут.
Добавить в кастрюлю рис, посолить, приправить перцем. Влить 300 мл горячей воды и готовить 20 минут. Положить креветки и мелко нарезанный базилик. Несколько листочков отложить для украшения. Аккуратно перемешать и готовить еще 20 минут.