"В китайской медицине давно используется чайный сорт «оолонг» (разновидность зеленого чая). Примечательно, что только недавно калифорнийские ученые поняли зачем. Оказывается даже при употреблении большого количества пищи, от этого чая можно похудеть. Эффективность такой «диеты» экспериментально доказана.
"
Рецепт рагу из мидий и опят в мультиварке. Опята, мясо мидий, лук, белое вино, чеснок, сливочное масло, петрушка, соль, перец.
ИНГРЕДИЕНТЫ: свежемороженые опята - 600 г мясо мидий - 500 г большая луковица - 1 шт белое сухое вино - 50 мл чеснок - 1 зубчик сливочное масло - 100 г петрушка - 1 пучок соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Лисички разморозить и обсушить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. сливочного масла, на режиме «Жарка» обжарить лисички с луком и чесноком, 10 мин.
Влить вино, добавить мидии, измельченную петрушку и оставшееся масло.
Посолить, поперчить по вкусу и готовить в режиме «Запекание» 30 мин.