Рецепт кекса творожно-кукурузного в мультиварке. Куриное яйцо, кукурузная мука, творог, сахар, вишня, разрыхлитель теста, ванилин.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо — 6 шт
Мука кукурузная — 1 стак.
Творог — 220 г
Сахар — 1/2 стак.
Вишня (сушеная) — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем желтки с сахаром.

Добавляем муку, вишню, творог, ванилин.

Белки взбиваем с солью до мягких пиков. Аккуратно подмешиваем в тесто.

Чашу мультиварки смазываем масло и выливаем тесто. Выставляем режим Выпечка на 60 минут, по прошествии указанного времени добавляем еще 20 минут.

Кекс готов. Остужаем, разрезаем на 2 коржа и промазываем вишневым джемом.

Приятного аппетита!

---

---

---