Интересные факты:

"В китайской медицине давно используется чайный сорт «оолонг» (разновидность зеленого чая). Примечательно, что только недавно калифорнийские ученые поняли зачем. Оказывается даже при употреблении большого количества пищи, от этого чая можно похудеть. Эффективность такой «диеты» экспериментально доказана. "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор →
в новости → Свинина с черносливом
Автор →
в новости → Как выбрать телевизор на кухню
Автор →
в новости → Стейк из кеты на пару
Автор → admin
в новости → Куриная тушенка
Автор →
в новости → Куриная тушенка

Рецепт приготовления в мультиварке рулетов из курицы "Мозаика". Куриная грудка, паприка, шпинат, сыр, варено-копченое мясо, французская горчица, перец, лук, чеснок, йогурт, сок лимона.

Рулеты из курицы "Мозаика"


[color=#54a248][u][b]ИНГРЕДИЕНТЫ:[/b][/u][/color]
куриная грудка (филе) - 4 шт
паприка сладкая (красная) - 1 шт
шпинат (крупные листья) - 8 шт
сыр - 50-60 г
варено-копченое мясо (вырезка или лопатка) - 4 лом.
французская горчица - 2 ч.л.
соль
перец
зеленый лук слуковичками - 4 шт
чеснок - 1-2 зуб.
Для соуса:
йогурт без добавок - 200 мл
укроп - 1 пуч.
чеснок - 1 зуб.
соль (по вкусу)
сок лимона (по вкусу)
перец черный (лучше свежемолотый)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отбиваем, солим, перчим. С одной стороны смазываем французкой горчицей.

Паприку чистим, режем на 4 части, складываем в пакет и ставим на 4 минуты в микроволновку. Вынимаем пакет и даем остыть перцу , не вынимая из пакета.С остывшего перца снимаем кожицу.

Подготавливаем продукты для начинки. Сыр режем на 4 кусочка, листья шпината моем, Лук в начинку используем белую часть.

На филе кладем 2 листа шпината, паприку. Немного солим

Порезанный лук и чеснок, сыр и копченое мясо. Перчим.

Сначала заворачиваем начинку в листья шпината.

Потом в куриное филе. Скрепляем рулетики силиконовыми завязками

Складываем в смазанную маслом чашу пароварки или мультиварки. Кладем сверху перья зеленого лука.

Готовим на пару 20 минут.

Пока готовятся рулетики, сделать соус: Укроп и чеснок измельчить, смешать с йогуртом, посолить и поперчить, добавить лимонный сок.

Летний ужин готов!




Читайте также


Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 1 660
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.