Рецепт приготовления в мультиварке домашних шпрот. Килька, черный чай, растительное масло, соль, черный перец, лавровый лист, гвоздика, соус-маринад (терияки).



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Килька — 1 кг
Чай черный — 10 пакет.
Масло растительное — 0,25 стак.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный (горошком) - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Гвоздика - по вкусу
Соус-маринад (терияки) — 2 ст. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
10 пакетиков чая заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем

Кильку моем и целиком (можно и выпотрошить) укладываем в мультиварку.

Готовим соус. Сливаем готовый чай, добавляем соль, растительное масло, соус. Всё хорошо перемешиваем.

Заливаем рыбку, при желании сверху добавляем лавровый лист, перец, парочку гвоздичек.

Ставим на режим тушения 45 минут. Рыбка нежная и готовится очень быстро, поэтому уже через полчаса начинать посматривать.
(Если переварите, она будет просто ломаться.)

Осторожно перекладываем в банку или контейнер, заливаем рассолом, в котором варилась, и - в холодильник.

Приятного аппетита!

---

---

---