Рецепт гратен из овощей в мультиварке. Крупный картофель, кабачок, помидоры, лук, чеснок, яблочный сок, хлебные крошки, швейцарский сыр, растительное масло, соль, перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупный картофель - 6 шт
кабачок - 1 шт
помидоры - 4 шт
лук - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
яблочный сок - 2 ст. л.
хлебные крошки - 1 стакан
тертый швейцарский сыр - 0,5 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, лук и кабачок очистить и нарезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и также нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.

Хлебные крошки смешать с соком, маслом, чесноком и сыром.

В кастрюлю мультиварки укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырной смесью. Последний слой – картофель.

Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час 20 мин при температуре 120°С.

Приятного аппетита!

---

---

---