Рецепт ухи из лосося. Лосось, картофель, репчатый лук, морковь, рис, вода, соль, специи, зелень.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лосось - 1 штука
Картофель - 3 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Рис - ½ стакана
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу очистить, помыть, удалить жабры. Положить рыбу в чашу мультиварки.

Картофель нарезать кубиками. Морковь нашинковать кубиками. Промыть рис.

Добавить картофель, морковь,рис,очищенную луковицу в мультиварку к рыбе. Добавить воду, соль, специи (я обычно кладу перец горошком и лавровый лист).

Установите мультиварку на режим «Тушение» на 1–2 часа (если использовать для приготовления ухи в мультиварке горячую воду, времени приготовления потребуется гораздо меньше). Степень готовности ухи в мультиварке можно определить по готовности картошки.

---

---

---